近日，记者从江苏省南京市六合区市场监管局领会到，该局近年来持续强化食物平安监管，通过建立并完美风险监测、监视抽检、评价性抽检取食物快检“四位一体”的抽检系统，全方位落实食物平安监管义务，切实保障人平易近群众饮食平安。市场监管部分当即对涉事单元开展全面查抄，无效节制风险扩散。