为切实守护严沉勾当期间食物平安，省七台河市市场监管局聚焦各项严沉勾当餐饮保障环节环节，度、全笼盖组织开展食物快速检测“你点我检”专项勾当，通过“看得见、摸得着”的体例，让消费者对“舌尖上的平安”更有决心。

　　为确保检测工做规范高效推进，健全“人员+车辆+手艺”三位一体保障系统。人员方面，抽调食物查验、市场监管等范畴营业，组建一支专业过硬、做风结实的检测步队；车辆方面，强化硬件支持，全年累计出动食物快检车70余次、工做人员200余人次。手艺方面，照顾便携式快检设备深切一线办事，全面奉行“即到即检、即检即出成果、现场答疑解惑”的办事模式，现场30分钟内出具检测成果，鞭策“你点我检”食物快检从“检测”向“解惑”延长，从“监管”向“办事”升级。

　　严沉勾当期间，食物供应量大，难以满脚及时监管需求，开展“你点我检”快检办事精准发力、靶向施策，充实阐扬快检风险筛查“前哨坐”的感化，确保发卖的食物平安、利用的食材安心。正在七台河全国速滑“U”系列角逐、“冰超”“冰雪嘉韶华”和冬夏日旅逛等严沉勾当和主要会议期间，对涉及勾当的相关专家欢迎核心、昆仑大酒店、文华酒店和景区及周边等30余家食物运营者开展食物快检共300余批次，沉点检测调卷中“点选”的高风险品类包罗蔬菜、肉成品、粮食加工品等32个品类，现场公示检测成果。

　　快检手艺笼盖食物采购、储存、加工和供餐全链条，使监管从“过后逃溯”转向“事前防止”，大幅提拔风险防控时效性。若快检发觉疑似问题食物，当即进尝试室监视抽检，开展尝试室复核，通过精准验证为监管法律供给数据支持。